Die Bäckereimaschinen Alle Bäckereien sollten

Ob Sie neu im Backen sind oder jemand anderes für die Kunst des Backens vorbereitet bekommen möchte, hier finden Sie eine Liste der gebräuchlichen Backwerkzeuge. Diese Bäckerei-Ausrüstungsliste hilft Ihnen, alles zu bekommen, was Sie brauchen, um Kuchen, Kekse, Pasteten und vieles mehr zu backen.

Denken Sie daran, dass es sich um Produkte von höchster Qualität handelt - Investitionen für Ihre Küche. Als solche können sie ein wenig mehr im Voraus kosten, sollten aber ein Leben lang halten.

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    Messbecher und Löffel

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    Sie müssen unbedingt Messbecher und Löffel haben, um trockene und nasse Zutaten zu messen. Vergessen Sie nicht, auch die Glasmessbecher zu nehmen, da Sie wahrscheinlich Flüssigkeiten messen müssen. Diese sind relativ preiswert und möglicherweise bei Ihrem lokalen Dollar-Geschäft verfügbar. Beim Backen müssen die Messungen präzise sein, so dass Sie auf Ihrer Backwarenliste unbedingt Messwerkzeuge benötigen.

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    Rührschüsseln

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    Sie können keine Zutaten ohne Rührschüssel mischen. Normalerweise können Sie mehrere verwenden, wenn Sie einen Artikel backen. (Wenn Sie einen Standmixer haben, können Sie die Rührschüssel zum Backen verwenden. Aber Sie möchten mehr als eine Schüssel haben, weil Sie in der Regel flüssige Zutaten in einer Schüssel und trockene Zutaten in einer anderen mischen. Separate Schalen eignen sich auch zum Mischen von Zuckerguss und andere Beläge.)

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    Schneebesen

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    Sie können Saucen einfach nicht ohne Schneebesen rühren. Sie sind ein Muss, um trockene und nasse Zutaten gründlich zu mischen.

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    KitchenAid Standmixer

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    Der ultimative Mixer für jeden, der backt, ist natürlich ein Standmixer. Ich liebe meinen KitchenAid Standmixer, weil er 10 Geschwindigkeiten hat, die Mischen, Kneten und Peitschen zum Kinderspiel machen. Während Sie einen Handmixer verwenden können, sorgt dies für eine reibungslose Mischung mit dem Knopfdruck. Diese sind typischerweise teurer als Handmischer, können aber Jahrzehnte halten.

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    KitchenAid 5-Gang-Handmixer

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    Ein Standmixer ist vielleicht nicht jedermanns Sache, und in diesem Fall ist ein Handmixer genau das Richtige gut - mit ein wenig von deinem eigenen Ellenbogenfett, um den Mixer zu halten. Aber keine Sorge, denn es gibt viele tolle Handmixer da draußen. Ich persönlich benutze den KitchenAid Ultra Power Plus 7 Handmixer, da er über 5 Geschwindigkeiten, Turbo-betriebene Schlägel und einen ergonomisch geformten Griff verfügt, der ihn angenehm in der Hand hält.

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    Backformsets

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    Sie können nicht ohne Backformen backen. Backformen wie Laibwannen, Kuchenformen, Kuchenplatten und Backbleche sind zum Backen notwendig.

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    Gummispatel

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    Der Löffelspatel ist perfekt, wenn Sie Kuchenteig aus einer Schüssel entfernen und die Kanten abkratzen, um das letzte bisschen davon zu bekommen.Probieren Sie verschiedene Größen!

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    Kühlregale

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    Stellen Sie sicher, dass Sie eine haben, die groß genug ist, um 2 Kuchenschichten aufzunehmen oder 2 kleinere Racks zu erhalten. Stapelbare Kühlregale sind ebenfalls erhältlich und können zur einfachen Aufbewahrung zusammengeklappt werden.

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    Messer

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    Jede Küche braucht einen guten Satz Messer wie dieses Schälmesser. Ein langes gezacktes Messer ist ein weiteres gutes Messer, das benötigt wird. Es würde verwendet werden, um einen Kuchen horizontal zu schneiden. Wenn Sie ein gutes Messer wie einen Wusthof bekommen, wird Ihr Geschenk ein Leben lang geschätzt.

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    Timer

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    Es ist schwer etwas richtig zu backen, wenn Sie nicht wissen, wie lange es gekocht hat. Sehen Sie, ob Ihr Ofen einen Timer hat. Einige Köche und Bäcker haben auch gerne einen externen Timer.

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    Topfhandschuhe

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    Manche Menschen sind Topflappenmenschen und manche Leute sind Topflappenmenschen. Ich falle in die spätere Kategorie. Ich verbrenne mich immer mit einem Topflappen, aber nie mit meinen Handschuhen. Diese sind ideal, wenn Sie ein Gericht mit hoher Temperatur haben oder wenn Sie einem Kind das Backen erlauben, weil es die Hand vollständig schützt, während ein Topflappen fallen gelassen werden kann.